01mei

Soep Machine

... : ... • Soep Machine

Zou je een verse groente in minder dan 7 minuten kunnen veranderen in een kop hete soep? Met een machine? Buiten, op de stoep? De combinatie van maaltijd en mechanica zou op z’n minst een aantal plekken in de stad een beetje opvrolijken, maar bovendien zou het ook mensen doen nadenken over eten in de stad: waar vind je een verse wortel of prei in de nabijheid van de machine; kunnen kraampjes enkel ongezond eten zoals hot dogs en hamburgers produceren; wat maakt een soep lekker?

Een uitdaging die City Mine(d) niet zomaar aan zich voorbij kon laten gaan, dus begonnen ze onmiddellijk te ontwerpen aan de Soep Machine. Aangedreven door spieren en een beetje propaangas, zal de Soep Machine zijn wat de zon is voor Barcelona, of het strand voor Miami. Alleen een beetje kleiner. Maar ook warm, en aangenaam.

Kom kijken naar de Soep Machine in wording, draag uw culinaire, technologische en sociale know how by om de machine echt te doen werken, of wees een proef-konijn op 1, 8 of 15 Mei.